Los Mejores Procesadores de Alimentos

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El ayudante de cocina por excelencia, el procesador de alimentos hace mucho más que cortar y picar, así que deja que los expertos te guiemos en este camino, para encontrar el ideal para ti.

Desde los modelos más sencillos, hasta los más avanzados, en esta web no solo encontrarás las mejores reseñas y comparativas de procesadoras de alimentos, también, nuestras guías de compra y las más increíbles ofertas. ¿Empezamos?

Los 5 Mejores Procesadores de Alimentos del 2021

En esta sección destacamos al mejor procesador de alimentos en cada categoría, desde el modelo más básico, hasta el más avanzado y de mejor tecnología.

No solo son los más vendidos en el portal de Amazon España, también, los de mejor valoración y con las mejores opiniones por parte de sus compradores. ¿Te animas a descubrir cuáles son los mejores procesadores de alimentos de este 2021?

1. Cortador de verduras manual Sedhoom

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Relación Calidad - Precio
Valoraciones Positivas en Amazon
Capacidad

Manual, compacta, versátil y económica, son algunas de las cualidades que han convertido a la picadora Sedhoom en la favorita de su segmento.

Características

Operación manual con tira de cuerda

Cuchillas inox 5D en diferentes alturas

Accesorio mezlcador

Contenedor de 6 tazas de capacidad

Tapa de almacenamiento incluida

Apta para lavavajillas

Incluye libro de instrucciones

PROS

Fácil montaje y su uso, ni se diga. Funciona muy bien, sus cuchillas cortan todo y, con la tira de cuerda tienes el control de la potencia, para cortes finos o gruesos. Sus piezas, excepto la tapa, son aptos para lavavajillas.

CONTRAS

Sus cuchillas son extremadamente afiladas, el riesgo de lastimarte o cortarte es alto. La limpieza de la tapa puede resultar incómoda, ya que al mojar la cuerda se puede estropear el mecanismo. Está construida en plástico, da la sensación de ser frágil y susceptible a roturas y daños.

2. Braun Minipimer 9 – Batidora de mano multifunción

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Relación Calidad - Precio
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Capacidad

Potente, versátil y fácil de usar, la Braun Minipimer 9 es la batidora de mano más completa, con todos los accesorios que puedes necesitar.

Características

Potencia de 1000w

Picadora con capacidad de 1.25 litros

Mini picadora de 350 ml

Vaso medidor de 600 ml

Procesador de alimentos de 3 funciones (cuchillas, rodillos, 5 inserciones y disco)

Pasapuré

Varillas para montar y batir

Tecnología SmartSpeed

Plástico libre de BPA

Accesorios aptos para lavavajillas

PROS

Es una de las mejores batidoras de mano del mercado, de gran potencia y un set muy competo de accesorios de buena calidad. De fácil limpieza, sus piezas son aptas para lavavajillas y, sus partes plásticas son libres de BPA.

CONTRAS

Cuenta con un sistema de seguridad para el acople de sus piezas, algo complejo de dominar, por lo que se requiere de paciencia y cuidado para no estropear los accesorios. Su capacidad el limitada, con una picadora de solo 350 ml. Aunque su calidad es alta, también lo es su precio.

3. Philips Daily Collection HR7310 – Procesador de alimentos

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Relación Calidad - Precio
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Capacidad

Diseño compacto, versátil, funcional y económico, el procesador de alimentos Philips Daily HR7310 será tu compañero ideal para preparar recetas caseras y saludables en poco tiempo.

Características

Potencia de 700w

Bol de 2.1 litros con capacidad de trabajo de 1.5 litros

Orificio para alimentos de gran tamaño

Cuchillas de corte S-blade

Accesorio para emulsionar

Amasador

Disco de corte reversible

2 velocidades + Turbo

Accesorios aptos para lavavajillas

PROS

Modelo compacto con diseño para almacenar todos sus accesorios en el mismo recipiente. Amasa, bate, ralla y corta, para preparar desde panes, hasta salsas. ¿Harina de frutos secos? No es problema, los hace fácilmente. Apta para lavavajillas para una fácil limpieza y es muy fácil e intuitiva de usar.

CONTRAS

El plástico en sus accesorios da una apariencia de fragilidad. No resulta muy apropiado para batir líquidos, ya que al no tener un sello hermético de la tapa, suele regarlos por fuera y ensuciar.

4. Bosch MUM5 Creation Line – Robot de Cocina

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Relación Calidad - Precio
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Capacidad

Amasadora, batidora y procesador de alimentos en un solo aparato, la Bosch Mum5 es atractiva, versátil, muy funcional, personalizable y con una relación calidad-precio muy atractiva.

Características

Potencia de1000w

Bol mezclador en acero inoxidable de 3.9 litros

Velocidad: 7 + Turbo

Función batidora planetaria (gancho amasador y varillas)

Batidora de vaso con capacidad de 1.25 litros

Estuche para almacenamiento de accesorios

Accesorios de corte y rallado incluidos en el modelo 8K20

Otros accesorios disponibles por separado

Variedad de colores

PROS

Un verdadero todo en uno, con la funcionalidad de una batidora planetaria, la practicidad de una batidora de vaso y la conveniencia de un completo procesador de alimentos. Diseño moderno y atractivo, disponible en varios colores. Cuenta con un stock muy completo de accesorios para personalizarla, desde nuevos discos de corte, hasta una heladera de 0.5 litros de capacidad.

CONTRAS

Su cuerpo es plástico, lo que la vuelve un poco endeble al utilizarla, creando vibraciones cuando se trabaja, tanto en amasado como en picar carnes. Los acoples de los ganchos y varillas son plásticos, con un mayor riesgo de desgaste prematuro. El bol metálico tiene bordes afilados, por lo que se recomienda manipularlo con cuidado para evitar cortes.

5. Cecotec Mambo – Robot de cocina

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Relación Calidad - Precio
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Capacidad

Versátil, práctico y programable, el robot de cocina Mambo de Cecotec es todo lo que necesitarás para preparar deliciosas comidas en casa.

Características

Potencia de 1700w (700w motor y 1000w del elemento calefactor)

Funciones: desde 23 hasta 30 dependiendo el modelo

Jarra en acero inoxidable de 3.3 litros con capacidad utilizable de 2 litros

Velocidad: 10 + velocidad 0

Cuchillas de acero

Cuchara MamboMix

Mariposa

Vaporera de 2 niveles

Espátula

Bascula incluida en modelos seleccionados

Jarra con recubrimiento cerámico en modelo Mambo 9090

Temporizador ajustable desde 1s hasta 12h

Apto para lavavajillas

PROS

Relación calidad-precio insuperable, con más de 30 funciones que van desde picar y triturar, hasta cocinar y sofreír, con solo presionar un botón. Sus piezas son aptas para lavavajillas, para una fácil limpieza. Son 7 versiones de la Mambo, con funciones y accesorios adicionales, entre las que podrás elegir.

CONTRAS

Toma su tiempo en acostumbrarse al aparato, por lo que se recomienda utilizar su recetario como guía. Solo la Mambo con jarra con recubrimiento cerámico tiene propiedades antiadherentes. Algunos de los accesorios plásticos resultan frágiles y se rompen si no se tiene cuidado.

Las marcas destacadas de procesadores de alimentos

Procesadoras de alimentos destacadas de Mayo

Procesadores de alimentos en Oferta a Mayo del 2021

¿Qué es un procesador de alimentos?

El procesador de alimentos es un aparato que te permite picar, rallar, triturar, mezclar, filetear diferentes tipos de alimentos.

Se los puede separar en dos categorías principales, procesadores de alimentos manuales o eléctricos. Los primeros son los más básicos y económicos, mientras que los segundos nos ofrecen una amplia gama de posibilidades, en distintos rangos de precio.

Entonces, ¿para qué sirve un procesador de alimentos?

Los procesadores de alimentos sirven para realizar tareas tediosas, como picar o rallar, y también, nos permiten ahorrar tiempo en la cocina.

No solo que nos ayuda a obtener ciertos cortes y texturas en los alimentos necesarios para ciertas recetas, pero también, nos sirve para preparar otro tipo de recetas, como salsas o purés.

De esta manera, los procesadores de alimentos nos ofrecen los siguiente:

Fucionalidad

Pica, ralla, tritura, corta, bate, mezcla, amasa y más

Accesorio

Los accesorios básicos incluidos, más otros que podrás comprar por separado para aumentar su funcionalidad

Diseño

Atractivos y vistosos, hay diseños compactos u, otros todo en 1, que reemplazarán varios trastes en uno solo

Diferentes tamaños, funciones, materiales y precios, se mantienen vigentes como una de las herramientas más necesarias en la cocina. Pero, ¿qué tipos de procesadores de alimentos podemos encontrar?

Tipos de procesadores de alimentos

El procesador de alimentos es el aparato multifunción por excelencia, concebido así desde sus orígenes. Sea manual o eléctrico, es capaz de realizar sus tareas fundamentales, de foma muy eficiente.

Sin embargo, a lo largo de los años se han ido desarrollando versiones o tipos, que se ajustan, de mejor manera, a las diferentes necesidades de las personas.

De esta manera, hoy encontramos 3 categorías o tipos de procesadores de alimentos. Estas son:

PicadoraProcesador de alimentosRobot de cocina
  • Pica
  • Mezcla
  • Tritura
  • Mezcla
  • Pica
  • Tritura
  • Ralla
  • Corta
  • Amasa
  • Más
  • Todo lo que hace un procesador de alimentos
  • Cuece al vapor
  • Cocina

¿Qué procesador de alimentos comprar?

Son varias las opciones que tenemos a la hora de elegir un nuevo procesador de alimentos, no solo en marcas y diseños, pero también, en precios.

Antes de comprar el primer procesador de alimentos que se pone frente a ti, es importante respondernos las siguientes preguntas:

¿Para qué lo quiero?

Con esta pregunta buscamos responder cual es la o las funciones más relevantes que estamos buscando en nuestro procesador de alimentos. Así, tendremos claro si queremos uno que pique y triture, o algo más avanzado que nos ofrezca cortes especiales.

¿Tengo el espacio para almacenarlo correctamente?

Los modelos más compactos no suponen mayor problema para encontrarles un espacio en nuestra cocina, aunque si son frágiles y podrían romperse si los almacenamos de forma incorrecta.

El verdadero reto es tener el espacio suficiente para los modelos más grandes, que si que abultan y que, además, incluyen varios accesorios.

¿Es suficiente lo que tengo presupuestado?

No hay nada más frustrante que encontrar el procesador de alimentos que encaja perfectamente con lo que buscamos, pero al ver el precio, no lo podemos comprar.

Por eso, antes de empezar a buscar, es importante reconocer hasta cuanto podemos invertir en uno de estos aparatos, y cuales son las características que podemos conseguir en ese rango de precio.

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Así, una vez respondidas estas preguntas, es momento de pasar a lo importante, cómo elegir el más adecuado.

Antes de comprar tu nuevo procesador de alimentos, te invitamos a revisar los aspectos más importes a elegir, en nuestra guía de compra.

Funciones y accesorios

Picadoras, procesadores de alimentos y robots de cocina, todos estos aparatos comparten dos funciones básicas, picar y triturar, que usualmente se consigue con las cuchillas.

Así, a medida que se añaden funciones, iremos encontrando nuevos accesorios para utilizar, como por ejemplo los discos de corte, para laminar o cortes de discos.

Modelos más sofisticados pueden añadir accesorios que, no son comunes en los procesadores de alimentos, como la batidora o amasadora.

Cabe mencionar que, los modelos manuales son los más básicos y simples, con la menor selección de accesorios. En cuanto a los eléctricos, los encontraremos de diferentes potencias, con los beneficios que esto trae.

Potencia y velocidad

Los procesadores de alimentos eléctricos se los puede encontrar con diferentes potencias, y a mayor potencia, mayor será su capacidad para triturar, pulverizar y mezclar.

Las picadoras, que suelen ser los modelos más simples en esta categoría, suelen tener hasta 500w de potencia, con hasta 2 velocidades, que se accionan mediante la presión de un botón.

Los procesadores de alimentos de mayor potencia pueden tener hasta 1200w de potencia, con regulador de velocidad de varios niveles, que te permite ajustar la potencia para obtener diferentes tipos de resultados.

Capacidad

La capacidad está ligada al tipo de aparato que buscamos, ya que no será lo mismo buscar una picadora que un robot de cocina.

De esta manera, encontraremos picadoras con una capacidad de 500 ml, aunque si es posible encontrarlas con menor o mayor capacidad, como la picadora Homeasy de 2L.

Por su lado, los modelos más grandes suelen ofrecer una capacidad media de 1.8 L, con algunos modelos que te ofrecen una capacidad por sobre los 3 L.

Materiales

Los procesadores de alimentos tienen diferentes piezas y accesorios, elaborados en diferentes materiales. Por esto, es importante enfocarnos en lo más relevante, que son las piezas que tienen contacto con los alimentos.

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De esta manera, el material que encontraremos de forma más frecuente es el plástico de grado alimenticio. Si bien este material es considerado seguro para los alimentos, es preferible buscar una alternativa que sea libre de BPA.

¿Hay otras opciones?

Claro que si, pero depende del tipo de procesador de alimentos y del modelo. El acero inoxidable y el cristal son alternativas que podemos encontrar, aunque menos comunes, y un poco más dificiles de conseguir.

En cuanto a los accesorios, la gran mayoría se ofrecen en plástico de grado alimenticio y acero inoxidable.

Limpieza

La limpieza es parte fundamental a la hora de elegir un nuevo aparato para la cocina, porque seguramente no querrás pasar tiempo limpiando, ¿o si?

Hoy en día, muchos de los procesadores de alimentos que encontramos, cuentan con piezas aptas para uso en lavavajillas.

Si te preocupa la limpieza, asegúrate de elegir un aparato que te ofrezca esta alternativa, para que no tengas que lavar sus piezas a mano.

¿Por qué comprar un procesador de alimentos?

Hasta este momento hemos cubierto qué es y para qué sirve un procesador de alimentos, pero, aun queda una importante pregunta por responder: ¿por qué comprar uno de estos?

Solo basta abrir el portal de Amazon o de el Corte Inglés para asombrarnos con la cantidad de nuevos pequeños electrodomésticos disponibles. Muchos de estos, siguen una tendencia muy marcada desde hace algunos años.

Así es, cada vez somos más las personas que buscamos un aparato multi-función, que nos permita reemplazar todos los demás que tenemos amontonados en nuestra cocina, ¿cierto?

Entonces, ¿qué hace al procesador de alimentos tan especial?

Primero que nada, desde sus inicios, siempre fue concebido como un aparato multi-función, que nos permite realizar varias tareas.

Y, dado su diseño y mecanismo de funcionamiento, hoy es posible añadir nuevas funcionalidades, que lo vuelven mucho más útil.

Segundo y último, comparado con otros aparatos, los accesorios de un procesador de alimentos, salvo contadas ocasiones, siempre serán de mejor calidad.

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Y por esta razón, hemos decidido compartir nuestra pasión por este pequeño electrodoméstico, ofreciéndote las mejores reseñas y comparativas que podemos elaborar, para que puedas elegir tu procesador de alimentos de manera informada.

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